“从小就爱吃辣条,可是家人总是不让吃,总说外面的不卫生,那我来教大家如何在家就能做出美味的辣条吧。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制辣条的做法步骤
1、提前一晚把腐竹用凉水泡好。
2、把泡好的腐竹切成小段,倒入锅中煮几分钟。
3、葱姜蒜八角香叶放在碗中备用。
4、白芝麻,孜然粉,辣椒粉,盐放在盘子中备用。
5、起锅烧油,把葱姜蒜八角香叶炸香。
6、炸香后,把料渣捞出扔掉,把芝麻,孜然粉,辣椒粉,盐倒入锅中,放上白糖,酱油搅拌均匀。
7、倒入煮好的腐竹,倒上麻椒油,翻拌均匀
8、出锅,一道美味的辣条就做好了,喜欢吃辣条的朋友赶快做起来吧。
小窍门
喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒粉。