“喜欢吃小零食,尤其是过年,看电视聊天都会装一盘边吃边聊就吃光了.这次炸的是原味的感觉特别的香酥。” 食材明细主料面粉 (200g)辅料植物油 (适量)盐 (一勺)其他 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)酥脆小茶点的做法步骤1、面粉要少放些水边搅拌边加水撒盐,雪花状即可,揉合成团保鲜膜覆盖饧发10分钟。2、擀的越薄越好3、划成等份的条状4、小片断开中间划口子,5、一侧翻到中间一拉即可6、热油下锅炸变色即可7、炸好了8、分享小窍门下锅以后注意火候勿炸糊