食材明细主料香蕉 (2个)馒头 (1个)鸡蛋 (2个)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)烤香蕉烤馒头的做法步骤1、一个蛋液里放点盐,放入切小块的馒头沾匀。2、另外一个蛋液不放东西,放入切段的香蕉,拌匀。3、放进铺好油纸的烤盘,没有预热,烤箱中层180度8分钟。多余的蛋液放入刷油的磨具里,不浪费。4、馒头酥脆咸味,香蕉软糯甜味。早上赶时间,没时间摆盘了,可以将馒头放在中间,周围一圈香蕉,再挤点番茄酱,红黄相间,有颜色有味道。