“我宝宝18个月。” 食材明细主料淮山 (一根)辅料鸡蛋 (一个)调料葱 (一点)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)淮山鸡蛋面粉的做法步骤1、淮山削皮后用刀背拍碎,然后用刀剁更碎后放碗里。2、把葱切碎,放碗里。3、打个鸡蛋在碗里。4、加入面粉,全部一起搅拌,加入一点盐一点酱油,继续搅拌。搅拌到糊糊的样子就可以了。5、平底锅里放油,放入搅拌好的食材,煎到两边黄色起锅放盘里,切小就可以给宝贝吃了。小窍门用平底锅煎可以不用放很多油。