食材明细主料淮山 (适量)百合 (适量)鸡蛋 (适量)辅料胡椒粉 (适量)调料盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)淮山百合蛋花汤的做法步骤1、淮山去皮切小块泡水防氧化。2、鸡蛋打散。3、百合洗净泡水。4、放入淮山煮20分钟。5、放入百合煮3分钟。6、放入蛋液。7、调味即可。8、开动啦。