食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虾肉苋菜馄饨的做法步骤
1、苋菜洗净,虾仁和鲜肉,小葱备用。
2、虾仁用绞肉机绞碎放入鲜肉中,放入葱末。
3、苋菜焯水后剁碎。
4、放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油,酱油一个方向搅拌均匀。
5、加入苋菜碎搅拌均匀备用。
6、馄饨皮提前备好。
7、放入苋菜虾仁馅包成自己喜欢的样子。
8、依次包好放入保鲜盒中。
9、电热锅入水煮沸,放入馄饨煮三开捞出。
10、放入辣椒粉,香菜碎和小葱花用热油淋入,加盐,醋,酱油拌匀即可享用。
11、成品图。
小窍门
初夏一定要包一次苋菜馄饨哦!满满的少女心哦!