五珍粉玉米香蕉卷的做法 玉米面别再熬粥喝，这样做【五珍粉玉米香蕉卷】 香软蓬松，比面包好吃！ 五珍粉玉米香蕉卷怎么做

“玉米面是非常营养的粗粮食品，平时比较常见的便是熬粥或者蒸玉米面馒头，今天给大家分享一种新吃法--五珍粉香蕉玉米卷，非常的香甜暄软，不爱吃玉米面的宝宝也爱吃的不得了~健脾养胃又调理肠道，过年做一些，换换口味，家人肯定会喜欢的~”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五珍粉玉米香蕉卷的做法步骤

• 1、盆中放入100g玉米面、250g面粉、2包五珍粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、2勺白糖、200ml温牛奶。

• 2、用筷子搅拌成棉絮状，再加入20g食用油，用手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，发酵至两倍大。

• 3、发酵好的面团拿出来，揉一会，排净面团中的空气。

• 4、然后擀成长方形的饼坯（稍微厚一点，口感比较好）。

• 5、在饼坯的中间摆上一排切好的香蕉片。

• 6、把饼坯折一下盖住香蕉。

• 7、再在折起的饼皮上面摆一排香蕉片，另一边的饼皮折一下，盖上香蕉片。

• 8、然后切成大小均匀的小剂子。

• 9、摆入容器中，放入40度温水的锅里，二次发酵20分钟。

• 10、碗中打一下鸡蛋，打散。

• 11、给五珍粉香蕉卷刷上蛋液，撒上黑芝麻。

• 12、盖上防高温的保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。

• 13、时间到后，焖5分钟，就可以出锅喽，掰开看一看，五珍粉玉米香蕉卷暄软奶香，非常的好吃养胃，比面包可要健康多了呢。

小窍门

做面食过程中，发面最重要，面发好了，做出来的面食才会柔软又劲道呢~
小圃每天更新美食做法，总有一款你爱吃的，喜欢的朋友记得关注小圃哦