“香菇富含多种氨基酸和维生素,有稳定血糖、降血脂的作用;玉米富含膳食纤维,可降低血脂、平稳血糖,防治动脉硬化。二者搭配食用,具有降脂、防治动脉硬化的功效。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇玉米粥的做法步骤
1、香菇,备用。
2、干香菇泡发,洗净,去蒂,切丁。
3、大米,备用。
4、大米洗净,浸泡30分钟。
5、玉米粒洗净,备用。
6、猪肉洗净,切粒。
7、锅置火上,倒适量清水烧开,将大米和玉米粒倒入锅中煮开,转小火煮20分钟。
8、放入猪肉粒和香菇丁。
9、继续煮10分钟至粥黏稠,再加入少许盐调味即可。
10、盛入碗中。
11、营养粥。