“在红薯泥中加糯米粉口感更加软糯。在圆子里裹了一点马苏里拉奶酪,味道也非常好。” 食材明细主料红薯 (400g)糯米粉 (60g)奶酪 (60g)辅料砂糖 (20g)牛奶 (50ml)油 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)奶酪红薯圆子的做法步骤1、准备材料。2、红薯去皮切块。3、放入锅中蒸20分钟至熟。4、蒸熟的红薯趁热压成泥。5、红薯泥中加入砂糖、糯米粉和牛奶。6、搅拌成均匀的薯泥。7、取一块薯泥摊开,把奶酪放在中间。8、然后搓成圆球。9、丸子锅刷油,放入红薯圆子煎至金黄就好了。小窍门用炸的也可以,我个人一般是不用油炸的。