食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红玫瑰鱼的做法步骤
1、急冻鱼柳一包,解冻。
2、将解冻的鱼柳清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
3、斜刀将鱼柳切薄片。
4、切好的鱼片。
5、将鱼片一片片的卷起成一朵玫瑰花状。
6、每一朵花下面用牙签固定然后用少许胡椒粉椒盐均匀洒在花朵上。
7、准备油炸时在玫瑰花鱼表面上洒上生粉。
8、电炸锅将油烧至7成热。
9、将玫瑰花鱼放入炸锅炸四到五分钟。
10、炸好的玫瑰花鱼。
11、准备的芡汁:西红柿酱,蜂蜜,醋拌均匀,调到自己喜欢的口味然后放入煮锅煮直至成浓稠状,将玫瑰花鱼放入淋上煮好的酸甜酱即可。
12、如果不喜欢吃酸甜口味的,这样的白玫瑰鱼也不错哦,味道是椒盐的香味。
13、裹上酸甜酱的红玫瑰鱼酸甜可口,很受小朋友的喜欢。
14、红白玫瑰花鱼,老,中,青,少儿都喜欢的美食!