食材明细主料荠菜 (500克)辅料鸡蛋 (10个)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜,也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜,再放鸡蛋,加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火焖5分钟,荠菜味更香5、可以吃了,好香好香的