“一、准备材料:
广西七彩辣椒500g、糖10g、食用盐10g、酿造酱油300g、
二、制作步骤
1:七彩辣椒去蒂洗净;
2:食用盐和糖的比例1:1准备好;
3:准备一个无水无油的瓶子,将辣椒倒入瓶子中;
4:倒入事先准备好的盐和糖;
5:倒入酿造酱油进入瓶子中,最好淹没过辣椒,浸泡20天即可使用。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家庭版腌制酱香七彩椒的做法步骤
1、清晰七彩辣椒去蒂。
2、准备盐和糖,1:1比例。
3、准备一个无水无油的玻璃罐把所有材料一起放进去腌制20天即可食用。