食材明细主料野蒜头 (400克)辅料小米辣椒 (三个)生抽 (两茶匙)老抽 (一茶匙)盐 (三分之一茶匙)香醋 (两茶匙)味精 (少许)中辣 (口味)腌 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)腌野蒜头的做法步骤1、准备食材2、野蒜头加入三分之一茶匙盐腌制半个小时3、加入小米辣碎,两茶匙生抽,两茶匙香醋,一茶匙老抽,少许味精4、拌匀腌制一夜即可5、成品6、成品