食材明细主料新蒜 (适量)辅料糖 (适量)调料醋 (适量)酸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)腌积蒜的做法步骤1、自己家种的新蒜。2、洗干净,把尾巴去掉,好入味。3、买了5袋白醋,没够。4、把醋煮沸,加白糖,凉凉放入容器。