食材明细主料橙子 (4个)辅料柠檬 (1个)配料白糖 (200克)酸甜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)橙肉果酱的做法步骤1、准备好原材料。2、用两个手掌不停地在桌子上按摩橙子,会很好剥皮的。大概要十几下就可以了;(另一只手在拍照,所以看到了一只手)。3、将橙子顶部用刀划开,把皮剥下来。4、用小刀把橙子四周的白丝刮下来。5、尽量剥掉里面的薄皮,不然会发苦的。6、柠檬取汁。7、把白糖倒在橙肉里,搅拌一下,静置一个小时左右会出汁水。8、用搅拌器把橙肉搅成糊状;(搅的时候不要加水,白糖腌制的橙肉会出水的)。9、把柠檬汁倒进搅拌好的糊状里。10、倒进不粘锅里开小火不停的搅拌;(不能用铁锅、铝锅)。11、搅拌熬煮成粘稠状,关火12、凉凉后,味道会更好的。(装瓶的话用消过毒的无水无油的干净玻璃瓶密封就可以了)。