“自己摘的都是比较成熟的草莓,所以熬出来的草莓酱很香甜,没有一点酸味,可好吃了~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓酱的做法步骤
1、草莓洗净,去掉绿叶沥干水分。
2、撒入所有的汤拌匀,静置一小时。
3、一小时后会出很多水。
4、把盆内的草莓和里面的水都一起倒入锅内慢慢熬煮。
5、加入适量柠檬汁。
6、再加入一盒麦芽糖。
7、继续煮啊煮,发现煮不烂,我就用漏网在那里把草莓压烂了,然后再煮一会,成粘稠状态就好了。
小窍门
草莓洗净后切成小块比较容易煮,我忘记了~