食材明细主料苹果 (1个)山药 (60g)鸡蛋 (1个)辅料油 (少量)甜味 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)苹果山药糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净,山药切小段。2、苹果去皮,去芯,切小块,放入搅拌机,连同山药和鸡蛋。3、开动搅拌机。4、时不时看一下,大约1分钟到1分半。5、倒出来,放入抹油的碟子。6、盖上保鲜膜,开几个小孔。7、开水蒸15分钟,关火,不开盖,焖10分钟。8、成了,软绵绵,甜甜的,适合2-3岁小孩呢。