食材明细
- 奶香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小奇福雪花酥的做法步骤
1、为了做正宗一点的雪花酥,特意网购了宝龙小奇福饼干,还有雅谷零添加棉花糖。
2、原料大集合。
3、棉花糖剪小粒,果仁和饼干混拌一下,可可粉和奶粉拌匀。
4、不粘锅里加黄油。
5、小火融化。
6、倒入棉花糖。
7、不停搅拌,至棉花糖融化,与黄油融合。
8、加入可可奶粉。
9、关火,拌匀。
10、倒入饼干和果仁。
11、快速翻拌。
12、转移到不粘烤盘,带上PVC手套,趁热揉压均匀。
13、借助擀面杖和刮板,整理成型。
14、撒上可可奶粉。
15、放凉后切条,小奇福饼干确实不错,揉压不会碎掉,切面很漂亮。
16、切成小方块。