食材明细主料隆昌豆杆 (3根)葱 (1段)香菜 (1根)辅料生抽 (10ml)白糖 (5g)醋 (20ml)辣椒油 (2勺)花椒油 (2勺)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌豆杆的做法步骤1、隆昌豆杆准备2、泡发一夜,切段3、放入沸水中煮5分钟4、葱留葱白,香菜洗净5、葱切丝6、豆杆切片7、豆杆,葱丝,香菜放在一起,准备辣椒花椒油8、将辣椒花椒油,生抽,醋,白糖调汁后浇在食材上9、拌匀即可。