“今天做了个甜蜜的小点心浓浓的巧克力外衣酥酥的果仁夹心是不是甜蜜到心里了” 食材明细主料巧克力 (适量)花生 (适量)核桃 (适量)芝麻 (适量)辅料面粉 (适量)配料白兰地 (适量)砂糖 (适量)甜味 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)巧克力酥心糖的做法步骤1、花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟,去皮。一小勺面粉用微波炉叮1分钟。2、把花生,核桃,面粉,砂糖用料理机搅成粉末掺入熟芝麻备用。3、把模具用棉签蘸白兰地擦一遍,这样方便脱模。4、用熟芝麻在模具边做花边。5、巧克力隔水融化。6、倒入模具,放入冰箱冷冻1分钟,再倒出多余的巧克力,留下外壳,再放入冷冻,冻实。7、在巧克力外壳里放入3,压实。8、用巧克力封口,放入冰箱冻实。9、脱模。