酥皮巧克力点心的做法 酥皮巧克力点心怎么做

“巧克力吃不完不好保存，放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料，就可以加工成美味的小点心，搭配下午茶最好不过。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酥皮巧克力点心的做法步骤

• 1、原料：酥皮抹茶巧克力蔓越莓干芝麻全蛋液

• 2、酥皮从中间切成两份。

• 3、在酥皮的3/4处放一块巧克力。

• 4、在巧克力周围放上蔓越莓干。

• 5、在酥皮边缘抹上全蛋液。

• 6、将另一边的酥皮盖在巧克力蔓越莓上，边缘用叉子压实。

• 7、将所有酥皮点心处理好，摆在烤盘中。在点心上涂一层全蛋液。

• 8、在蛋液上再洒一些芝麻。

• 9、烤箱预热180°。入烤箱烘烤15-20分钟，至酥皮膨起，表面金黄即可。

• 10、酥酥的，超级好吃~~~

小窍门

1、烘烤时一定要注意观察，上色后及时取出，以免温度过高表面发黑。

2、巧克力和搭配的内陷可随意发挥，干果搭配也很不错。

3、这款点心热着和凉的时候吃都很好吃，搭配咖啡和茶都完美。