“现在正是菠萝上市的时候,得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。” 食材明细主料菠萝 (一个(两斤))冬瓜 (一斤)辅料白砂糖 (适量)麦芽糖 (适量)甜味 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)纯味凤梨馅的做法步骤1、菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮2、切成合适的块3、用盐水浸泡一个小时4、将菠萝剁碎5、将冬瓜洗净,去皮剁碎6、分别轻微榨干一丝水分7、将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里8、中小火熬煮9、加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整),不断搅拌防止沾锅10、熬至没有水分为止关火,放入冰箱保鲜随用随取。