“说起果冻,小朋友们特别爱吃,但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧!看了一本日本人写的jelly,做一款葡萄酒蓝莓果冻,听说过吗?行动吧。” 食材明细主料葡萄酒 (100g)辅料吉力丁片 (15g)细砂糖 (50g)配料水 (120g)水果 (若干)果味 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)葡萄酒果冻的做法步骤1、吉力丁片放入冰水进行软化2、红酒加入水与糖加热至佛腾,隔冰水冷却变浓时,装入模具加入水果。3、放入冰箱2小时让它凝固4、切块装盘,做点小装饰便成了一款小点心。