食材明细主料葡萄 (20粒)冰糖 (20克)白凉粉 (20克)水 (300毫升)辅料面粉 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)自制葡萄果冻的做法步骤1、用剪刀剪下葡萄20粒备用。2、水中加入面粉清洗葡萄。3、把葡萄果肉分离备用。4、锅中加入300毫升清水,放入葡萄皮,水开改中小火煮3分钟。5、煮出汁后,捞出果皮。6、加入30克冰糖。7、加入30克白凉粉,搅拌融化后关火。8、把煮好的汁水,趁热倒入装有葡萄的容器中,冷却凝固即可。9、做好的葡萄果冻,即色泽亮丽又美味可口。小窍门葡萄要选择颜色深色的,做出的色泽越亮丽。