“葡萄中所含的白藜芦醇是其他水果所没有的,白藜芦醇是一种很强的抗氧化物质,可以去除自由基,消灭癌症,延缓衰老;而葡萄中丰富的膳食纤维能健胃整肠,预防便秘与大肠癌。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葡萄蒟蒻果冻的做法步骤
- 1、葡萄洗净,放入果汁机中,加入蜂蜜,搅打均匀。
- 2、蒟蒻洗净,切成1立方厘米的小丁备用。
- 3、把1放入锅中,用小火煮,再慢慢倒入洋菜粉使其溶解。
- 4、模型内先放入蒟蒻丁,再倒入3,待冷却,再放入冰箱冷藏即可。
小窍门
选购蒟蒻时可以到大卖场或者超市买现成的蒟蒻块,也可以买蒟蒻粉,照着包装上的标识烹煮。