“这款丑耳雪梨羹不仅满满的胶质可以美容还可以润肺。软糯香甜,幸福翻倍噢!” 食材明细主料丑耳 (半朵)梨 (一个)辅料纯净水 (适量)莲子 (20颗)冰糖 (20g)枸杞 (20粒)甜香 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)丑耳雪梨羹的做法步骤1、丑耳,备用。2、泡发一个小时后的丑耳,如图所示。3、挖去根部,再洗干净,撕成小朵。4、把梨削皮,切小丁,备用。5、莲子清水泡发一夜,备用。6、冰糖和枸杞,备用。7、起锅加入丑耳和足够的纯净水。8、大火烧开转小火炖一个小时待丑耳开始出胶,梨、莲子和冰糖放入锅中。9、盖上锅盖仍然小火慢慢炖,中途要经常搅拌防止胶质粘锅(一个小时)。10、一直熬到梨软烂,丑耳胶质都出来了,最后加少许枸杞。11、关火焖一会就可以吃啦!12、盛入碗中。13、很软糯哦。14、软糯香甜。