食材明细主料苹果 (半个)辅料红枣 (适量)桂圆肉 (1勺)姜 (3片)调料枸杞子 (1匙)红糖 (1勺)甜味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)苹果红枣桂圆鸡蛋汤的做法步骤1、苹果去皮切块,姜切丝。2、把红枣,桂圆肉,苹果,姜丝放锅里加水煮开。3、煮10分钟后枸杞子,打入鸡蛋小火煮熟即可。4、出锅时放红糖调味即可。5、成品图。