食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青菜豆腐肉片汤的做法步骤
1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、豆腐切片。
3、小青菜切段。
4、锅中放油,放入菜梗和豆腐稍炒,加水烧煮。
5、水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟,加盐、少许生抽调味。
6、出锅。
1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、豆腐切片。
3、小青菜切段。
4、锅中放油,放入菜梗和豆腐稍炒,加水烧煮。
5、水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟,加盐、少许生抽调味。
6、出锅。