“这也算网红萝卜汤了吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎蛋白萝卜汤的做法步骤
1、白萝卜处理干净。
2、打丝。
3、热锅冷油。
4、油热打入鸡蛋。
5、几个人吃就放几个鸡蛋。
6、煎好盛出来。
7、放萝卜丝翻炒。
8、放食盐。
9、炒均匀放开水。
10、放鸡蛋。
11、把萝卜煮熟放鸡精。
12、关火。
13、起锅装盘。
14、切香菜末。
15、撒香菜末即可。
16、成品。
小窍门
一定要放开水,炖出来的汤才是奶白色的。
“这也算网红萝卜汤了吧。”
1、白萝卜处理干净。
2、打丝。
3、热锅冷油。
4、油热打入鸡蛋。
5、几个人吃就放几个鸡蛋。
6、煎好盛出来。
7、放萝卜丝翻炒。
8、放食盐。
9、炒均匀放开水。
10、放鸡蛋。
11、把萝卜煮熟放鸡精。
12、关火。
13、起锅装盘。
14、切香菜末。
15、撒香菜末即可。
16、成品。
一定要放开水,炖出来的汤才是奶白色的。