“翻冰箱,又翻出来燕窝。哈哈,我的冰箱冰柜就是个宝藏呀,不知道啥时候又能寻到忘在脑后的东西了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
佛桃炖燕窝的做法步骤
1、两个燕窝,泡发一夜。
2、反复清洗,拣出杂质,咋挑也挑不干净,黑点就是燕子毛毛。
3、洗几个大枣。
4、佛桃。
5、洗净去皮。
6、切丁放大碗里。
7、放燕窝个大枣,加纯净水。
8、放冰糖。
9、放锅里。
10、盖盖子,隔水炖40分钟。
11、洗几个枸杞。
12、放燕窝里。
13、再炖2.3分钟。
14、多好的燕窝。
15、装盘。
16、成品。
小窍门
冰糖可以不放,佛桃本身够甜。