“猪肚煲鸡,味美汤鲜。” 食材明细主料猪肚 (5OO克)鸡肉 (5OO克)辅料胡椒仁 (4O克)盐 (少许)面粉 (少许)姜 (1小块)黄豆 (2O克)咸鲜 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)猪肚鸡煲的做法步骤1、把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。2、切成大块飞水,洗净。3、鸡肉斩块飞水后洗净。4、把猪肚放入电压力煲内加水,黄豆,姜和胡椒仁煲熟稔,然后放入鸡肉调好味煲熟即可。