食材明细主料日本豆腐 (适量)内脂豆腐 (适量)变蛋 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)蒜末 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)日本豆腐变蛋汤的做法步骤1、准备材料2、准备材料3、豆腐切丁变蛋切丁4、锅中煮开水加入两种豆腐5、加入剩下的材料和料酒煮开6、最后加盐即可