食材明细主料半只鸡 (适量)辅料千张 (适量)调料鲍鱼 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鲍鱼千张鸡汤的做法步骤1、半只鸡焯水。2、捞出。3、洗净放高压锅,放入千张我用的是罐头的鲍鱼。4、我没有放盐倒入了一点罐头的汤在里面一起炖。