“冬天适合多喝汤,又暖和有营养😁😁😁”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香浓大骨汤的做法步骤
1、大骨洗干净,焯掉血水
2、锅内另加水,放入焯好的大骨,放入少许葱姜,开始中小火熬制,不要着急放盐(⊙o⊙)哦,此时什么调料都不用放
3、半小时后汤汁已经开始发白了,继续在炖十分钟
4、汤汁已经很浓了,加入少许盐,改入电饭煲开始闷二十分钟即可
5、最后加入少许鸡精调味就好啦,撒入少许葱花
小窍门
炖汤时开始记得不要放调料,这样炖出的汤汁很浓很香,原汁原味(⊙o⊙)哦