食材明细主料鸡蛋 (3个)石斛花 (十几朵)辅料清水 (适量)食盐 (小许)生抽 (3克)香油 (小许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)石斛花蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、磕碗里。3、打散。4、放食盐。5、放清水,打成均匀的蛋液。6、打好的蛋液。7、撇去浮末。8、盖保鲜膜。9、用牙签扎孔。10、上蒸锅蒸约28分钟。11、蒸好的蛋羹,掀开保鲜膜。12、洗好的石斛花。13、放蛋羹上。14、盖锅盖蒸1~2分钟。15、石斛花变透明即可。16、取生抽和香油。17、尽在蛋羹上即可。功效是美容养颜还保护肠胃。