食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜牛肉丸汤的做法步骤
1、砂锅加入适量的水,放入牛肉丸煮开。
2、丝瓜去皮洗净切滚刀块。
3、煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟,加入适量的花生油。
4、20分钟后放入丝瓜块。
5、煮开后少许盐调味。
6、洒上蒜头酥即可。
7、成品。
8、成品
小窍门
好的牛肉丸需要时间煮多一下,而且咬下去是一口爆汁的!砂锅煮东西会有余热,所以丝瓜煮开即可马上调味出锅!
1、砂锅加入适量的水,放入牛肉丸煮开。
2、丝瓜去皮洗净切滚刀块。
3、煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟,加入适量的花生油。
4、20分钟后放入丝瓜块。
5、煮开后少许盐调味。
6、洒上蒜头酥即可。
7、成品。
8、成品
好的牛肉丸需要时间煮多一下,而且咬下去是一口爆汁的!砂锅煮东西会有余热,所以丝瓜煮开即可马上调味出锅!