食材明细主料猪肉 (适量)金针菇 (适量)白菜叶 (适量)姜 (适量)辅料西红柿 (适量)香菜 (适量)香油 (适量)鸡精 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)氽 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蔬菜肉丝汤的做法步骤1、所需食材,香菜、金针菇撕开洗净备2、猪肉切细丝、白菜叶切细丝3、西红柿切片备用4、猪肉丝加入鲜姜丝、盐、少许酱油、水淀粉,煨一会5、锅内加水将金针菇、白菜叶丝、西红柿片放入烧开。大滚时,将肉丝入水中煮沸后肉变色熟即可6、加入香油、香菜、鸡精、胡椒面、盐、完成品小窍门清淡可口,可以据自己爱好将白菜叶换作娃娃菜及其它蔬菜均可。