食材明细主料排骨 (适量)虫草 (适量)辅料生姜 (适量)配料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)虫草排骨汤的做法步骤1、排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。2、生姜切片。3、沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。4、把虫草用凉水冲一下放入锅中。(我放的有点少,其实可以多放一些的)5、盖上盖子炖两个小时放盐调味即可。