“汤色漂亮,菌香诱人。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虫草花松茸排骨汤的做法步骤
1、干松茸温水浸泡20分钟,洗净备用。
2、干虫草花适量,洗一下备用。
3、排骨适量洗一下。
4、排骨冷水入锅。
5、焯一滚儿。
6、捞出洗净浮沫。
7、煮锅内适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片姜。
8、大火煮开。
9、虫草花松茸放入。
10、中小火炖50分钟。
11、炖好的虫草花松茸排骨汤。
12、汤色酒红色,菌香诱人。
13、香葱,小米椒。
14、适量盐调味。
15、成品。