“山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳,此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。” 食材明细主料羊肉 (500克)辅料藕片 (一节)大料 (两颗)土豆 (一个)山药 (一根)花椒粒 (八粒)葱 (各一勺)胡萝卜 (一个)姜段 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)羊肉山药汤的做法步骤1、羊肉泡去血水,在放入半锅清水煮开撇去浮沫,小火煮至半小时!2、食材切块!3、一小时后放入食材再煮约半小时左右,放盐和香菜调味即可!