“此汤鲜美,经济实恵。” 食材明细主料鱼骨 (300克)蛋 (1只•)鱼丸 (适量10只)辅料油 (适量)盐 (少许)胡椒粉 (少许)姜 (几片)葱花 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鱼骨鸡蛋鱼丸汤的做法步骤1、锅烧热下油放入蛋液煎成形。2、把鱼骨放入煎至二面赤。3、加入开水、姜片、牛奶、黄豆、大米中小火慢熬,再加入鱼丸煮开5分钟后,洒入胡椒粉调好味,洒入葱花关火出锅。