“适合夏季喝的鸭肉汤” 食材明细主料鸭肉 （一个鸭腿）辅料薏仁米 （适量）冬瓜 （适量）小葱 （适量）姜 （适量）清淡 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉焯水，准备小葱，姜丝，2、锅里放一丢丢油，炒焦黄，加入小葱，姜丝继续炒香3、加水，我做的是两人份，就加了两碗水，煮开，小火闷炖半小时，继续加入冬瓜煮开关火盛出！加少点点盐，汤要原味好喝。小窍门我用的是麦石锅，炖出来的味道很好吃，不比砂锅差的。
