“汤汁鲜美,荤素搭配,一个人的话,一个菜足够了” 食材明细主料日本豆腐 (一根)熟鸡腿 (一个)青菜 (2棵)辅料盐 (适量)味精 (一勺)料酒 (一勺)清水 (一大汤碗)葱花 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡腿豆腐青菜汤的做法步骤1、准备材料备用2、煮鸡腿的汤别倒掉,留着加汤里用3、热油锅爆炒青菜4、鸡腿把肉撕碎,骨头也扔进锅里,加料酒爆香翻炒片刻5、日本豆腐切块备用6、日本豆腐放进锅里,加清水一大汤碗7、水开后加盐味精调味,撒葱花即可8、装盘成品图小窍门煮鸡腿的汤别扔了,加在汤里更鲜美