“常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。” 食材明细主料野生鲫鱼 (5条)蒜苗 (1棵)辅料生姜 (3片)石斛 (10克)红枣 (5颗)配料盐 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)石斛鲫鱼汤的做法步骤1、锅烧热,放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)2、放入鲫鱼两面稍煎。3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。4、转入砂锅内,放入各种调料。大火烧开5分钟,转小火30分钟。5、熬到时间汤奶白即可关火。