食材明细主料老母鸡 (适量)虫草花 (适量)红枣 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)其他 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)老母鸡虫草汤的做法步骤1、原料。2、虫草花和红枣用水泡开。3、老母鸡放入水中加几片生姜,大火煮开。4、大火煮开小火慢炖。5、四十五分钟后加泡好的虫草花和红枣。6、出锅前放少许盐和味精。7、成品图。