食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳百合秋梨羹的做法步骤
1、准备食材。
2、银耳,百合分别洗净泡发。
3、梨子去皮,去核,切小块。
4、砂锅内添水,下入撕成小朵的银耳,大火煮开,中火煮十五分钟。
5、下入梨块,继续煮十五分钟。
6、下入百合,继续煲十分钟。
7、加入冰糖和枸杞,小火五分钟后关火,稍焖即可。
8、可热食,也可放凉后冷藏食用。
小窍门
1:食材根据需要的时间不同,下锅有早晚,如不介意一起下锅也是可以的。
2:砂锅是700毫升日式碗锅,一人量。