“买到了新鲜的老玉米,是金黄色的粒,回家煮了些,剥了粒放冰箱里冷冻,剩下两根最老的,其中一根煮了玉米南瓜粥,绝对的低热量,给我自已的减肥饱腹餐。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
老玉米南瓜粥的做法步骤
1、鲜玉米去皮去须。
2、用控子擦成碎末放入锅中。
3、南瓜去皮切成小丁。
4、将南瓜也放入锅中,加入适量水,大火烧开,撇去浮末。
5、煮到玉米熟,南瓜软,汤汁浓时关火。
小窍门
1、此粥可热吃也可冷食,我的片片是冷食时的照片,全都凝固了。
2、如果喜欢,可在炖时加冰糖,或出锅前撒白糖。