“用炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物熬制的汤品,汤除湿健脾,粥可以当作主食食用哦!” 食材明细主料赤小豆 (50g)炒薏仁 (50g)辅料茯苓 (30g)芡实 (30g)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)除湿健脾四物汤的做法步骤1、先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净,然后用水泡3小时。2、把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里,再加入适量清水煮开。3、大火烧开以后转小火熬1小时。4、四物汤出锅啦!喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜,我一般汤里什么都不加,因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。小窍门1、薏仁一定要炒熟,才有除湿健脾的作用。2、要用赤小豆,不是红豆。赤小豆又长又细。