食材明细主料小肠 （适量）辅料香葱 （适量）盐 （适量）生姜 （适量）桂皮 （适量）八角 （适量）胡椒粉 （适量）清淡 （口味）炖 （工艺）三刻钟 （耗时）简单 （难度）清淡小肠结的做法步骤1、清好的小肠2、第隔一段结上结3、放进开水里定形4、切段5、放进电压锅里加清水，姜，桂皮，八角6、高压40分钟7、炖好的小肠结开盖，放点盐8、再次烧开，9、撒上香葱，胡椒粉上桌。
