食材明细主料母鸡肉 (适量)胡萝卜 (适量)玉米 (适量)香菇 (适量)辅料盐 (适量)姜片 (适量)红枣 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)小清新鸡汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡肉加姜片下锅焯水。3、焯水后的鸡肉个配菜一起放入砂锅粥。4、加水没过食材大火烧开转小火慢慢炖两个小时,加盐调味即可。5、出锅了。